夕飯にキャベツのみそマヨ和えを作ろうと
キャベツ、きゅうり、かまぼこを 切って準備した。 さぁ、みそマヨネーズを作ろうとしたところで マヨネーズがないことに気づく。 ガ〜ン この間使い切ったのは覚えていた。 でも、もう1つ買い置きがあると思ってたんだよね。 近くにスーパーはあるけど、今から買いに行くのはめんどくさい。 でも、材料は準備しちゃったし ここからマヨネーズを使わずにアレンジってのも思いつかない。 と、ここで思い出したのが 『伊東家の食卓』の裏ワザマヨネーズ。 ちょうどお豆腐もあるし。 ミキサーがなくて泡立て器で混ぜたので ちょっとつぶつぶが残ったけど、味はまぁまぁ。 「マヨネーズか?」と聞かれると、「う〜ん」って感じですが お豆腐ドレッシングとでも思えばけっこういけます。
by fragrant_daphne
| 2005-06-12 20:02
| 食べもの
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THE BLUE HEARTSの 曲からいただきました 中身と関係ないかも しれないけど なんとなく そんな気分だったから フォロー中のブログ
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