これ、なーんだ?
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ちょっとぼけてて、写りが悪いですが・・・。







秋刀魚の鱗。

秋刀魚って調理する時にウロコを取らないので
あまり意識したことなかったけど、
すごく綺麗な鱗ですね。
鱗だけ見ると、とってもトロピカルなイメージ。


それにしても、今年は秋刀魚が安い。
塩焼きにして5〜6回食べました。
他にも調理法はあるけれど、
ついつい毎回塩焼きにしてしまう。
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by fragrant_daphne | 2006-10-29 23:08 | 日記
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