菱餅ケーキ?
a0008411_22173375.jpg明日はひなまつり
ってわけで、菱餅みたいに
三色のケーキに挑戦(笑)

ベースはホットケーキミックス。
一番下はイチゴジャムを混ぜたんですが
そんなものでピンクになるわけもなく
食紅があったと思ったんだけど
見つからなくて断念。
ココアかチョコレートでも混ぜれば良かった。
真ん中は卵黄を入れずに卵白のみを使って白く、
上は見た通り抹茶です。
一色ずつ焼いてから重ねるか、もしくは
少し焼いてから次の生地を流し込んで焼けばよかったんだけど
横着して全部の生地を入れてから焼いたので
うまく水平になりませんでした(笑)



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by fragrant_daphne | 2005-03-02 22:24 | 食べもの
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